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印尼咖喱鸡的做法

印尼咖喱鸡

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雪月娟灵

菜谱:0 / 关注:1 / 粉丝:1 2012-05-03 / 人看过
用料

主料

调料

印尼咖喱鸡的做法

1.准备好咖喱料包,椰浆,月桂叶

印尼咖喱鸡hP.jpg

2.把鸡肉用清水泡一下,洗去血水

印尼咖喱鸡Zr.jpg

3.锅里放水,姜片,葱结,黄酒,下鸡肉煮开,用水冲去血沫

印尼咖喱鸡Up.jpg

4.切两片黄姜,两片生姜,香茅斜刀切段,青菠萝蜜切小块备用

印尼咖喱鸡iW.jpg

5.胡萝卜切小块

印尼咖喱鸡kq.jpg

6.青红尖椒切小段

印尼咖喱鸡Eo.jpg

7.把咖喱包的酱料直接放在锅里,加入400ml的清水调匀,放鸡肉、月桂叶、香茅、姜片、黄姜片一起煮开,盖上盖子转中火煮15分钟

印尼咖喱鸡ih.jpg

8.开盖,加入青菠萝蜜,胡萝卜,青红尖椒继续煮15分钟左右,直到蔬菜变软,所有材料熟了为止

印尼咖喱鸡My.jpg

9.加入椰浆再次煮开即可

印尼咖喱鸡Ny.jpg

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