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杨枝甘露的做法

杨枝甘露

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童尐果

菜谱:167 / 关注:3 / 粉丝:5145 2017-08-04 / 人看过

杨枝甘露,听着名字就有几分仙气,甜甜的芒果加上酸酸的西柚,实在太美味,每次去甜品店都会忍不住点上一份。而这么热的夏天,根本就没有勇气出门,那么在家自制一份杨枝甘露,感觉不要太好,用料十足,一点也不会输给甜品店哦!

用料

主料

辅料

杨枝甘露的做法

1.

将3分之2 的芒果果肉加椰浆和淡奶、糖粉放进破壁机中打成果泥。(椰浆不是椰汁。淡奶是牛奶经过蒸馏后的产物,没有淡奶可以用牛奶替代。)

2.

将小西米放入锅中大火煮10分钟,转小火20分钟,煮到小西米中间有点小白芯,关火闷10分钟左右。

3.

小西米呈透明状捞出沥干水份,冷却。

4.

混合西米和芒果泥。

5.

分别倒入杯中,撒上西柚肉和芒果丁。

6.

用料非常良心,味道绝对不输甜品店。

杨枝甘露的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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