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杨枝甘露的做法

杨枝甘露

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麦子老妈

菜谱:1329 / 关注:7506 / 粉丝:31320 2017-07-13 / 人看过

杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

用料

主料

辅料

杨枝甘露的做法

1.

锅中放入适量清水煮沸,水尽量多放点

2.

加入适量的白色西米

3.

边煮边搅拌,煮15-20分钟,煮到西米的中心有一点点白芯即可火锅加盖焖5分钟

4.

这是煮好的西米,是透明的

5.

从锅中捞出西米放入冷开水中入冰箱冷藏备用

6.

准备好的食材:牛奶、椰浆、芒果、西柚和蜂蜜(或者用糖水、甜牛奶)

7.

芒果去皮取肉,一半用来榨汁一半用来做果粒

8.

把一半的芒果肉放入搅拌杯的杯子里

9.

加入牛奶、椰浆和蜂蜜,搅打均匀

10.

西柚切开后剥去外面白色部分,撕小

11.

准备好的西柚粒、芒果粒

12.

这是准备好的杨枝甘露食材,放入冰箱冷藏半小时后

13.

取玻璃容器倒入适量的芒果奶糊和西米

14.

加入芒果粒和西柚粒

15.

完成

烹饪技巧

椰浆、牛奶、芒果搅打时,比例自己调整,喜好甜味的可以像我一样用蜂蜜,也可以加入糖水、或者甜牛奶

杨枝甘露的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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