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洋芋叉叉的做法

洋芋叉叉

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木木的厨房

菜谱:218 / 关注:11 / 粉丝:4302 2016-05-20 / 人看过

陕西美食
洋芋叉叉
朴实抗饿

用料

主料

辅料

洋芋叉叉的做法

1.

2.

土豆用蔬菜处理器刮成细丝,放入水里泡掉一些淀粉,沥干水分

3.

把面粉倒到土豆丝上面

4.

用手抓匀,使每根土豆丝都能裹上面粉

5.

上锅蒸制13分钟左右

6.

出锅后摊开使其不沾黏,大蒜辣椒切小

7.

辣椒花椒大蒜一起放入油锅里面爆香

8.

放入蒸好的洋芋叉叉,翻炒均匀

9.

大约2分钟后加食盐、胡椒粉翻炒均匀即可

10.

加酱油翻炒均匀即可出锅

洋芋叉叉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

洋芋叉叉的讨论

  • 爱的每一餐洋芋叉叉的做法

    爱的每一餐: 一个朋友教的,建议切好的土豆丝不要放在水里泡,直接粘上面粉,在锅里蒸即可。

  • 徐_mmmm洋芋叉叉的做法

    徐_mmmm: 好吃

  • bigredbigpurple洋芋叉叉的做法

    bigredbigpurple: 第一次做,家里没找到青椒和其他菜,只用了土豆和面粉。最后火急火燎的尽然忘了放盐。味道感觉少了什么,下次老妈做时一定留意哈。平时老妈做让我看,死活不看,现在家里么人自己做竟做成这样,加油吧…

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