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洋芋叉叉的做法

洋芋叉叉

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菜谱:221 / 关注:11 / 粉丝:5003 2016-05-20 / 人看过

陕西美食
洋芋叉叉
朴实抗饿

用料

主料

辅料

洋芋叉叉的做法

1.

2.

土豆用蔬菜处理器刮成细丝,放入水里泡掉一些淀粉,沥干水分

3.

把面粉倒到土豆丝上面

4.

用手抓匀,使每根土豆丝都能裹上面粉

5.

上锅蒸制13分钟左右

6.

出锅后摊开使其不沾黏,大蒜辣椒切小

7.

辣椒花椒大蒜一起放入油锅里面爆香

8.

放入蒸好的洋芋叉叉,翻炒均匀

9.

大约2分钟后加食盐、胡椒粉翻炒均匀即可

10.

加酱油翻炒均匀即可出锅

洋芋叉叉成品图

洋芋叉叉成品图
洋芋叉叉成品图
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