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养生杂粮羹的做法

緣豆兒

菜谱:292 / 关注:24 / 粉丝:12855 2017-11-01 / 人看过

这个汤羹中,土豆除了淀粉,还含有蛋白质及多种微量元素,尤其含钾量很丰富,是非常好的高钾低钠食品。而小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。再配合含丰富的不饱和脂肪酸及维生素E的玉米以及被誉为乳品中的“黄金”的芝士,这个汤营养多样,口感香糯,是老少皆宜的一款养生汤品。

用料

主料

辅料

养生杂粮羹的做法

1.

备好材料

2.

小米洗干净,下入锅中加清水1500毫升左右浸泡15分钟

3.

土豆及番茄均去皮,切成小粒;

4.

玉米剥粒洗净,芝士切成小粒备用;

5.

将锅中小米大火滚开

6.

接着加入准备好的土豆粒、番茄粒、玉米粒和芝士粒,不停地搅拌,大火滚大概15分钟

7.

打入鸡蛋搅拌成蛋花

8.

最后加盐调味就可以喝靓汤了。

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