羊肉手抓饭的做法

羊肉手抓饭

by 嗨!t先生 · 423 收藏 · 7981 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
羊肉1斤 大米3杯 胡萝卜半根 香菇4朵 土豆1个 洋葱半个 3人份
辅料 others
葱白1颗 1块 生抽2勺 老抽1勺 香菜1颗 料酒1勺
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嗨!t先生
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好吃的停不下来。。。

羊肉手抓饭的做法

步骤 step

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羊肉手抓饭的步骤

羊肉切小块

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羊肉手抓饭的步骤

食材都切成大小相似的块

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羊肉手抓饭的步骤

葱姜洗净切好

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羊肉手抓饭的步骤

锅里加油,旺火煸炒羊肉

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羊肉手抓饭的步骤

炒至羊肉熟加入葱姜,生抽,老抽,料酒

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羊肉手抓饭的步骤

加入其余食材翻炒,注入蒸米所需要的水量熬煮汤汁

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羊肉手抓饭的步骤

把煮好汤汁的菜放入米饭上面,定时即可。最重要的是:如果觉得不想太膻气,就放根香菜,米饭煮好捞出不要

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羊肉手抓饭的步骤

浸泡够汤汁的米饭劲道绵香,羊肉软糯,好吃的要飞起来了。。

羊肉手抓饭的成品图

羊肉手抓饭成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.51

不吃
糖尿病人群
151.2
大卡

少吃
减肥人群
4.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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