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羊肉胡萝卜饺子的做法

羊肉胡萝卜饺子

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雪峰儿

菜谱:569 / 关注:74 / 粉丝:18395 2017-05-18 / 人看过

喜欢吃饺子,我家小妮尤其喜欢胡萝卜羊肉饺子。

用料

辅料

羊肉胡萝卜饺子的做法

1.

面粉加水和成软硬适中的团

2.

羊肉剁碎

3.

加入酱油,盐,鸡精,花椒水拌匀

4.

再加入植物油,拌匀,再加葱姜末

5.

胡萝卜擦丝,稍剁

6.

加入到羊肉里面

7.

拌匀,饺子馅就做好了

8.

面团就成小剂子,擀成饺子皮

9.

把馅放入

10.

两只手一捏即可

11.

饺子就包好了

12.

锅里放水烧开,放入饺子煮开3次即熟

13.

捞出饺子即可开吃

烹饪技巧

花椒水可去膻味,拌馅是要一点一点的倒入,没到一次都要拌匀,然后再加别的调料,这样爆出的饺子多汁好吃。

羊肉胡萝卜饺子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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