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洋葱烩粉条的做法

洋葱烩粉条

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潇宝额娘131425

菜谱:117 / 关注:1856 / 粉丝:12932 2018-01-23 / 人看过

洋葱炒熟后不但不辣,反而有股甜丝丝的味道,小宝宝也喜欢吃呢,洋葱烩粉条,加入一些肉肉,用猪油炒制,粉条筋道爽口,有嚼劲,家常好味道哦。

用料

洋葱烩粉条的做法

1.

土豆粉条提前泡软

2.

里脊肉切片,入白糖,盐,胡椒粉,料酒拌匀,腌制10分钟左右

3.

洋葱,青椒,大葱,干辣椒备用

4.

全部改刀

5.

锅里注油,入里脊肉快速滑炒变白,加红烧酱油上色盛出

6.

锅中留底油,入葱花,干辣椒煸香

7.

加入土豆粉翻炒

8.

加适量清水,和粉条平齐烩制,加红烧酱油

9.

加3克盐

10.

加花椒粉

11.

加里脊肉

12.

加洋葱,青椒丝翻炒后,加生抽,香醋调味

13.

出锅享用

洋葱烩粉条成品图

洋葱烩粉条成品图
洋葱烩粉条成品图
洋葱烩粉条成品图
洋葱烩粉条成品图

烹饪技巧

1.粉条提前泡软
2.粉条出锅以前加醋,味道更佳

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