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雪梨桃胶雪燕养颜汤的做法

雪梨桃胶雪燕养颜汤

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幸福精灵a

菜谱:299 / 关注:169 / 粉丝:6349 2017-09-07 / 人看过

立秋后天气逐渐转凉,早晚温差大,肌肤逐渐开始变得干燥,嗓子也跟着不舒服起来,这个时候,就需要多吃一些降燥润肺,补充水份的食物来调理身体。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰,降火解毒之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
桃胶,也叫桃花泪,它不但营养价值高,还富含十分丰富的蛋白质和氨基酸,经常食用的话能益气活血,嫩肤,祛裋。
雪燕,是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。
皂角米俗称雪莲子,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。富含丰富的胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
这几样,对于女性朋友来说,是非常滋补的,想做美美的秋美人,就跟我一起动手,煲一锅养颜汤。这个秋天,“梨”不开的就是你哟~雪梨桃胶雪燕养颜汤!!!

用料

雪梨桃胶雪燕养颜汤的做法

1.

各式食材称重准备。

2.

桃胶,雪燕,皂角米,分别用冷水浸泡20小时。

3.

浸泡好的桃胶,雪燕,皂角米,清理杂质,用水多冲洗几遍。

4.

桃胶,雪燕,皂角米,加入电炖锅中。

5.

加入纯净水1000ml。

6.

接通电源,启动甜汤模式,时间为3H​。

7.

剩0.5H的时候,加入去皮切块的雪梨。

8.

剩0.3H的时候,加入冰糖。

9.

9:嘀声后断电,煲汤时间结束。

10.

养颜汤剩入碗中,加入蔓越莓干,即可享用。

加分技巧

烹饪技巧

1:桃胶,雪燕,皂角米,至少需要浸泡10小时以上。天气热的地方,放冰箱冷藏浸泡。
2:桃胶,雪燕,皂角米的泡发率很高,精灵的这个食材量,是3人份的。家里人少的话,可减半哟。
3:雪梨的炖煮时是不用太久,30分钟足够了。
4:桃胶,雪燕,皂角米,不是特别常见,可以选择网购,但一定要找品质好的店家购买哈。

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