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西芹百合木耳炒腰果的做法

西芹百合木耳炒腰果

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深念(来自腾讯.)

菜谱:84 / 关注:96 / 粉丝:3443 2017-08-02 / 人看过

西芹含有丰富的膳食纤维,有降血压血脂的作用,热量多,对肠道好,非常适合减肥减脂的人食用。
百合主入肺心,润肺止咳,美容养颜, 宁心安神,口感粉糯,做甜品煲汤都是非常合适的。
黑木耳含有丰富的铁元素,防癌抗癌,木耳中的胶质还能清楚消化系统内的灰尘,在雾霾天要经常食用。
腰果能保护心血管,延缓衰老,增加抵抗力,每天食用一把坚果对身体非常有好处。

用料

西芹百合木耳炒腰果的做法

1.

百合干提前两小时泡发

2.

木耳也提前泡发,多换水,木耳会有些沙子的

3.

西芹洗干净,去掉叶子,西芹切斜刀成厚片

4.

锅里倒入适量食用油,开火加热到八成热

5.

西芹倒入锅内翻炒一会

6.

加入沥干水的百合和黑木耳,翻炒一会

7.

最后加入熟的腰果,加入盐和生抽调味,翻炒均匀就可以盛出来了

8.

清清爽爽的西芹百合木耳炒腰果,每种食材都很有营养

烹饪技巧

1.有新鲜百合的话口感肯定比干百合泡发的好
2.我的腰果是熟的,如果是生腰果的话建议最开始先将坚果炒熟

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