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西红柿鸡蛋汤面的做法

西红柿鸡蛋汤面

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雪瑶_Michelle

菜谱:91 / 关注:1 / 粉丝:3069 2018-03-10 / 人看过

西红柿鸡蛋面,朴实无华,百吃不厌。
在高烧刚退的清晨,宿醉懵逼的第二天中午,饥饿难耐的午夜,以及牙齿嚼不了硬东西的任何时候,它简直就是我的世界

用料

主料

辅料

西红柿鸡蛋汤面的做法

1.

食材大集合,番茄切碎,鸡蛋打散+两勺水,蒜葱切碎,香菜切碎备用

2.

锅内热油,把鸡蛋倒进去,炒熟盛出

3.

锅内放入葱蒜炝锅,再倒入番茄炒软

4.

把鸡蛋放进来,再加水,煮开

5.

另一个锅开始煮面

6.

面煮好后放入碗中,番茄蛋汤里加入酱油胡椒和盐调味后倒入面中,撒上香菜,完成

烹饪技巧

1、就是平常的一碗面啦,也可以先不炒鸡蛋,直接西红柿炝锅加水煮开,再把鸡蛋打进去搅散,但是我喜欢吃到实在的口感,所以先炒了
2、同样的做法,煮面,面片,疙瘩汤都OK,还可以放些青菜,祝大家好胃口哦

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