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小米南瓜米糊的做法

小米南瓜米糊

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禾小荷

菜谱:687 / 关注:20 / 粉丝:17115 2017-09-20 / 人看过

四季轮播,我最喜欢秋天。
风温柔,阳光明媚而不炽热,天空也仿佛变得更加高远。
最最重要的是,瓜果成熟,是个丰收的季节。到处都是金黄一片,只看着就很让人愉悦。
金黄的小米,金黄的南瓜,都是这个季节最慷慨的馈赠。
我从小在农村长大,到了秋天就喜欢去田野里逮蚂蚱和蛐蛐。
疯玩一下午,回家后,总能喝到妈妈熬了一下午的绵绸黏糯的小米南瓜粥。
南瓜清甜小米黏糯,经过一下午的文火煨煮,水乳交融混为一体,实在是太好喝。小小的我每次都能喝上两大碗。
长大后这些都成了最奢侈的事情,我们行色匆匆,忙碌的工作着生活着,再也不会想着拿出一下午来熬一锅粥。
不过现在不怕了,一切交给苏泊尔真磨醇浆机就好,半个小时就能喝上小米南瓜米糊,一样的的水乳交融混为一体,一样的绵绸黏糯,时光就这样一下子重现了。

用料

主料

辅料

  • 1000毫升

小米南瓜米糊的做法

1.

准备好食材和醇浆机。

2.

南瓜去皮切小块,小米和糯米洗净。

3.

食材放入醇浆机,加入水到120毫升位置。

4.

选择粗粮米糊功能,开始工作。

5.

米糊制作中。这款醇浆机还原古法石磨工艺,不使用刀片,工作过程噪音要小很多,出浆却很细腻,不需要过滤,真正实现了免滤。

6.

制作完成,自动转入保温状态,温暖呵护你保证有热乎乎的早餐。

7.

粘糯绵绸的南瓜米糊做好了。

烹饪技巧

1、选择金黄的糯南瓜,做好的米糊会更丝滑。
2、加一点点糯米,也能使口感更好。

小米南瓜米糊的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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