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鲜紫苏炒河蚬的做法

鲜紫苏炒河蚬

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小如如

菜谱:0 / 关注:92 / 粉丝:8 2010-03-18 / 人看过
用料

鲜紫苏炒河蚬的做法

1.这就是河蚬

鲜紫苏炒河蚬zn.jpg

2.1、河蚬用清水浸泡半天至一天,换两三次水,洗去泥沙
2、紫苏叶洗净,切成小段,或者摘出叶子分开用;再切点姜粒和蒜粒备用

鲜紫苏炒河蚬hv.jpg

3.3、打火把锅热了,放少许油,先将蒜粒和姜粒爆香,然后放入洗净沥干的河蚬和紫苏,翻炒,再加点酒炒一下可以去腥
4、炒到河蚬开壳,就可以放点盐和生抽调味,也可以按自己的喜欢放点辣椒酱
5、河蚬会慢慢出水,稍煮片刻就可以熄火了

鲜紫苏炒河蚬Wp.jpg

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