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香酥香蕉球的做法

香酥香蕉球

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土豆丝卷饼

菜谱:1294 / 关注:98 / 粉丝:31552 2018-03-28 / 人看过

很喜欢这款小零食,虽然是热量高些,但不是总吃,偶尔解解馋还是可以的。

用料

辅料

香酥香蕉球的做法

1.

香蕉选择微微生一点的,把香蕉切成小段

2.

鸡蛋打散,加入生粉在拌匀

3.

香蕉裹一层鸡蛋糊

4.

再裹一层面包糠

5.

沾好面包糠的香蕉球静置几分钟

6.

大火热油,换小火下锅炸

7.

炸至金黄,外皮香酥即可

烹饪技巧

根据鸡蛋的大小可以调节生粉的用量,蛋糊稠一点,稀一点都没事。
香蕉选择微微生一点的。

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