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香辣虾仁蒸南瓜的做法

香辣虾仁蒸南瓜

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心清似水淡若云

菜谱:508 / 关注:0 / 粉丝:12580 2014-09-01 / 人看过

香辣虾仁蒸南瓜,一个是蒜蓉辣椒,一个是甜甜的南瓜搁在一起?会是什么味道呢~!做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜,加蒜蓉辣酱就是想要口味重些,还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些,结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃,南瓜甜甜,面面的,混合着辣辣的口感,好吃及了,这么一大盘上桌就马上消灭干净了,还有点不够吃!

用料

主料

辅料

香辣虾仁蒸南瓜的做法

1.

南瓜、鲜虾

2.

南瓜去皮洗净切片

3.

摆盘

4.

虾仁剥掉虾壳

5.

用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻

6.

摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁

7.

最后再铺上蒜蓉辣椒酱

8.

上笼蒸熟,大约十分钟

9.

出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可

烹饪技巧

  蒜蓉辣酱椒本身是咸的,所以不需要另外加盐和其它调料了。

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