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香辣烤鸡翅的做法

香辣烤鸡翅

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菜谱:249 / 关注:0 / 粉丝:457 香辣烤鸡翅的原文 / 2012-10-03 / 人看过
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香辣烤鸡翅的做法

       今天介绍这道据说是“传说中不可能失败的烤箱菜”,其实是一道懒人菜, 如果你缺少时间、缺少情绪、缺少自信心、以及非常滴懒,那快来试试这道菜吧,绝对让你信心满满。只需要把鸡翅先腌制,然后放到烤箱,20分钟就可以开吃,如果需要更味道,可以在中途再刷一次烤肉酱,如果需要更养眼,可以再刷一层蜂蜜,操作方法非常简单,可美味却是百分百。

      经过腌渍、浸满了酱汁蜂蜜的鸡翅,滋滋冒油从烤箱里拿出来,满屋飘香。外层香酥不腻,内里鲜香嫩滑,口嚼美汁四溢,略带“甜辣”味又“甜辣得恰当”的烤鸡翅,骨头与肉轻轻一咬就可分离,美味实在令人无法抗拒,男女老少通杀。

原料:

香辣烤鸡翅eb.jpg

1.鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口(以便腌制的时候入味)

2.倒入香辣烤肉酱拌匀

3.盖上盖子放入冰箱腌制十二小时(至少不低于三个小时,时间越长越好)

4.将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘(背面朝上)

香辣烤鸡翅lR.jpg

5.烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中上层,烤10分钟

6.取出鸡翅,两面再刷上一层烤肉酱,表面翻面,放入烤箱烤5分钟

7.再次取出鸡翅,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟即可

      无论在视觉还是味觉上都一流享受!

香辣烤鸡翅uZ.jpg

香辣烤鸡翅BF.jpg

香辣烤鸡翅Du.jpg

烹饪技巧

1、腌制鸡翅的时间越长越好,这样更容易入味,至少不低于三个小时。

2、如果想腌制的鸡翅更入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口。

3、把腌好的鸡翅放在锡纸上,一定要放在哑光面,哑光面不会污染食物。

4、烤制鸡翅的时候,先烤鸡翅的背面,然后再正面,这样烤出来的鸡翅更漂亮。

5、如果想让鸡翅的味道更浓郁,可以在烤正面时再刷一次烤肉酱。

6、如果想让鸡翅更养眼,可以在最后5分钟时刷一层蜂蜜。

香辣烤鸡翅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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