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香菇青菜的做法

香菇青菜

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逍遥蓝夜

菜谱:162 / 关注:70 / 粉丝:7610 2017-05-15 / 人看过

好吃又清淡,健康又营养,拌面下饭佐粥都不错

用料

主料

辅料

香菇青菜的做法

1.

香菇青菜盐水浸泡20分钟后洗净

2.

蒜切末,香菇切片,青菜切碎

3.

热油锅爆香蒜末和香菇,翻炒一会

4.

下入青菜加盐和生抽炒软,炒出汁水,加入水和糖加盖焖煮2分钟

5.

剩余一点汤汁时即可出锅

烹饪技巧

香菇爆香更好吃,糖可以提鲜,不需加味精和鸡精,更健康,加水煮一会味道更鲜美

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