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香菇菌油凉拌西瓜皮的做法

香菇菌油凉拌西瓜皮

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解渴利尿

孩妈@妮妮

菜谱:628 / 关注:284 / 粉丝:21430 2017-09-11 / 人看过

秋老虎厉害呀,这几天特别热,正好吃了西瓜,用剩下的瓜皮和香菇菌油拌了一下,酸甜、微辣格外好吃。

用料

辅料

香菇菌油凉拌西瓜皮的做法

1.

西瓜皮去掉外面的翠衣,刮去少许红瓤

2.

然后切片

3.

加入盐拌匀杀水20分钟

4.

红椒切丝

5.

青椒切丝

6.

蒜切碎

7.

蓖出少出来的水

8.

加入白糖

9.

苹果醋拌匀

10.

加入青椒、红椒拌匀

11.

加入蒜碎

12.

香菇菌油(制作方法:http://www.meishij.net/zuofa/xianggujunziyou.html)

13.

拌匀即可装盘

烹饪技巧

西瓜皮杀出来的水要倒掉。

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