香肠土豆焖饭的做法

香肠土豆焖饭

by 美姐姐的小资生活 · 23243 收藏 · 221952 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 高级厨师
主料 main
香肠一根 胡萝卜半根 蒜薹几根 土豆半个 2人份
辅料 others
生抽一勺 一小碗 耗油半勺 适量
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美姐姐的小资生活
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上次做好发微信圈很多人就等着要菜谱来着,原谅我又耽搁了这么久才来写,哈哈
主要是有时候图片整理好了放在那儿然后又出了自己比较喜欢的新的菜谱就先更新了
时间真快一晃来苏州快两个月了,没有来之前担心的各种忐忑,我觉得自己的适应能力还真不是一般的强,在哪儿都能很好的生根发芽
这里又有了新的朋友,新的家,一切都是新的开始,挺好

香肠土豆焖饭的做法

步骤 step

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香肠土豆焖饭的步骤

准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的

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香肠土豆焖饭的步骤

香肠是自己做的,你们也可以换成五花肉或者广式的
只不过我喜欢麻辣口味的

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香肠土豆焖饭的步骤

温水清洗干净,切成均匀的薄片备用

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香肠土豆焖饭的步骤

米提前稍微泡一下

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香肠土豆焖饭的步骤

土豆去皮切成小定儿备用

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香肠土豆焖饭的步骤

蒜薹切小段备用

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香肠土豆焖饭的步骤

胡萝卜同上

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香肠土豆焖饭的步骤

葱白切小段备用

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香肠土豆焖饭的步骤

炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香

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香肠土豆焖饭的步骤

再放入香肠片用小火继续炒香

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香肠土豆焖饭的步骤

再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿

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香肠土豆焖饭的步骤

加入一勺生抽

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香肠土豆焖饭的步骤

和少许耗油

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香肠土豆焖饭的步骤

煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了【至于水的比例比一般煮饭少一丢丢不然容易成汤饭了,太稀】

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香肠土豆焖饭的步骤

再放入淘好的大米,小火慢煮片刻

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香肠土豆焖饭的步骤

加入少许盐,不用太多,生抽和耗油都很咸了

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香肠土豆焖饭的步骤

再把所有的材料倒入电压力锅里

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香肠土豆焖饭的步骤

启动焖饭【也就是煮饭键】模式,没有的直接按煮饭键一样

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香肠土豆焖饭的步骤

刚焖好的,特地来个近景来诱惑你们下

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香肠土豆焖饭的步骤

哈哈,真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊,我经常冰箱里剩余的食材种类多量不多的时候就拿来焖饭,大家都喜欢吃,操作也简单

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香肠土豆焖饭的步骤

可以提前一天晚上材料准备好,预约好
起来就可以吃到美味的焖饭啦

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香肠土豆焖饭的步骤

“不亏待每一份热情
不讨好任何的冷漠
一旦攒够了失望 就离开
从此再也不见
友情如此 爱情亦如此” ​​​​

香肠土豆焖饭的成品图

香肠土豆焖饭成品图
香肠土豆焖饭成品图
香肠土豆焖饭成品图

香肠土豆焖饭的烹饪技巧

技巧 tips

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香肠土豆焖饭讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.65

不吃
糖尿病人群
212.9
大卡

少吃
减肥人群
4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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