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香肠蛋炒饭的做法

香肠蛋炒饭

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豆帝煮

菜谱:506 / 关注:45 / 粉丝:11315 2017-07-13 / 人看过

米饭是中国人食用最为多的主食之一,食用米饭不仅能补充所需的能量还能补中益气、健脾养胃。米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食之一。在旧社会能吃上几顿米饭可谓奢侈了,但是在社会高速发展的今天已经不再是问题了。很多家庭不是食不饱而是剩有余,剩饭不用倒处理的好也是非常美味的一餐

用料

香肠蛋炒饭的做法

1.

炒饭要好吃首先你得会处理剩饭,更得注意这个小窍门不仅仅是好吃也是健康。剩饭凉了之后必须密封才能冷藏,别直接放入冰箱。要不冷饭会吸收冰箱的异味那么这个饭就不能用了,这一点切记。

2.

香肠与红萝卜切丁备用,青葱根据你的口味可以换成蒜苗

3.

玉米粒生的话要提前水煮熟,罐头的话直接用没问题

4.

锅热油打入鸡蛋顺时针搅拌散碎

5.

倒入香肠与红萝卜丁翻炒一会,洒点白胡椒粉

6.

倒入米饭翻炒至散开并会跳动一般

7.

这个时候再加入调味并洒入青葱碎翻炒均匀

8.

那么一个香喷喷的香肠蛋炒饭就完成了

烹饪技巧

剩饭凉了之后必须密封才能冷藏,别直接放入冰箱。要不冷饭会吸收冰箱的异味那么这个饭就不能用了,这一点切记。

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