香菜蒸鲈鱼的做法

香菜蒸鲈鱼

by 雪冰姑娘 · 0 收藏 · 1167 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
鲈鱼1条 3人份
辅料 others
香菜10克 芝麻油1勺 1勺 沙姜适量
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雪冰姑娘
897菜谱 15509粉丝

清蒸鱼适合选择现杀的任何鱼,现杀蒸出来口感才好,这道菜适合广东人的口味。

香菜蒸鲈鱼的做法

步骤 step

1

香菜蒸鲈鱼的步骤

鱼洗净,香菜,沙姜切好

步骤 step

2

香菜蒸鲈鱼的步骤

沙姜先放到鱼身上

步骤 step

3

香菜蒸鲈鱼的步骤

沸水下锅,蒸10分钟

步骤 step

4

香菜蒸鲈鱼的步骤

加入香菜

步骤 step

5

香菜蒸鲈鱼的步骤

淋上用香油和盐调的酱汁

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6

香菜蒸鲈鱼的步骤

关火焖3分钟

步骤 step

7

香菜蒸鲈鱼的步骤

出锅

香菜蒸鲈鱼的成品图

香菜蒸鲈鱼成品图
香菜蒸鲈鱼成品图
香菜蒸鲈鱼成品图

香菜蒸鲈鱼的烹饪技巧

技巧 tips

这道菜的灵魂在于沙姜和芝麻香油。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.21

多吃
糖尿病人群
110.7
大卡

少吃
减肥人群
4.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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