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无蛋清版磨牙棒的做法

无蛋清版磨牙棒

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萌萌哒可乐妈

菜谱:1 / 关注:2 / 粉丝:25 2017-05-10 / 人看过

小月龄的宝宝长牙期间非常喜欢磨牙棒,但是好多磨牙棒的配方里面都有蛋清。如果宝宝还没有吃蛋清怎么办,怕过敏,于是研究了一个无蛋清版磨牙棒。

用料

无蛋清版磨牙棒的做法

1.

原本磨牙棒中用的黄油,我怕味道太重以后宝宝挑食,就换成了核桃油

2.

因为没有蛋清,所以液体部分会很少难以和面,加入婴儿奶粉看情况适量加入

3.

将砂糖和核桃油倒入蛋黄中搅拌均匀,然后慢慢加入低筋面粉,如果过程中比较干,在慢慢加入调制好的奶粉。面团以和起来比较硬的手感为准。 然后用保鲜膜将面团裹上,醒至少30分钟。面团醒的好,烤制过程中才不会开裂。

4.

将醒好的面团擀成厚度1cm左右的厚面片

5.

然后中间来一刀,再分别切成段。讲切成的小段揉成圆柱体,尽量圆润。

6.

将烤盘上铺好硅油纸,烤箱160℃预预热5分钟。然后拿出烤盘,有间隙的放上每根磨牙棒。上下火160℃,打开热风循环,烤制30分钟。20 分钟的时候,注意观察颜色,如果磨牙棒比较细的话,可能不到30分钟就已经上色。

7.

请一定在家长监督情况下食用,我尝了一下,虽然磨牙棒质地较硬,但是还是要预防有大力宝宝咬下一大块造成食物梗阻危险。 让我们开始做宝宝零食吧

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