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万圣节南瓜面具面包的做法

万圣节南瓜面具面包

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菜谱:520 / 关注:45 / 粉丝:11725 2017-10-27 / 人看过

一年一度的西方“万圣节”就要到了,万圣节为每年的11月1日。属于西方的传统节日,在受西方文化的“入侵”。现在各大商家都会借机推销销售,而广大群众也会顺势扮鬼玩一玩闹一闹。使这个西方的传统节日充满了乐趣!

用料

万圣节南瓜面具面包的做法

1.

南瓜去皮切小块,隔水蒸熟。出锅后趁热捣成糊,放置一边冷却使用

2.

待南瓜泥冷却后勺入搅拌桶,加入盐、细砂糖和奶油并倒入牛奶

3.

然后倒入高粉与酵母,启动机器进行搅揉至粗膜

4.

加入软化的黄油继续搅揉至出细膜

5.

把面团分出四分之一,加入可可粉揉捏均匀【太干的话要加少许牛奶,视情况决定】

6.

在面团一发完成后,把大面团平均分成18等份。可可面团分成6等份

7.

南瓜面团揉圆擀开从边卷起并收口

8.

三股结合捏一下并小做整形使其圆胖点

9.

可可面团揉圆压扁并切两刀,使其成三股稍作整形当叶蒂

10.

全部做好后放置进行二发,烤前在表面刷上薄薄一层牛奶即可

11.

烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】

12.

面包出炉后放置冷却,巧克力装入裱花袋隔水加热融化

13.

在面包的表面画上自己喜欢的表情,那么万圣节南瓜面具面包就做好了。希望你会喜欢

烹饪技巧

下南瓜泥和牛奶的时候要注意,南瓜泥的含水量。每个人不一样最好预留一点牛奶,以免面团过稀影响制作

万圣节南瓜面具面包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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