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万圣节的女巫帽子的做法

万圣节的女巫帽子

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菜谱:244 / 关注:5 / 粉丝:4995 2017-10-25 / 人看过

万圣节前夜是一年中最“闹鬼”的时候,各种妖魔鬼怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动。孩子们会提着南瓜灯,穿着各式各样的稀奇古怪的服装,挨家挨户地去索要糖果,不停地说:“trick or treat”(意思是:“给不给,不给就捣蛋。”)要是你不肯给糖果的话,孩子们就会很生气,用各种方法去惩罚你。不想被捣蛋?赶紧来款女巫帽子压压惊,一起Hallowmas......

用料

万圣节的女巫帽子的做法

1.

提前把材料准备好备用。

2.

红糖粉加入鸡蛋,用电动打蛋器打发至稠状出现纹路。

3.

加入低筋面粉和可可粉,翻拌均匀。

4.

慢慢加入大豆油,边加边翻拌均匀。

5.

慢慢加入牛奶,边加边翻拌均匀。

6.

面糊装进裱花袋,挤进模具8分满,轻震几下即可。

7.

烤箱提前预热,上下火150度,烘烤50分钟。

8.

蛋糕出炉,放凉备用。

9.

黄油提前软化备用。

10.

软化好的黄油用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。

11.

白糖30克加入蛋白冷藏备用。

12.

冷藏好的蛋白用电动打蛋器打发至湿性发泡。

13.

水和10克的糖放入不粘锅里,用电磁炉煮至120度。

14.

煮好的糖水加入蛋白霜里,边加边搅拌,降温后跟黄油混合均匀,调成橙色奶油霜。

15.

用8齿的花嘴从外到里的手法在蛋糕体上挤上奶油箱;最后,放上奥利奥饼干和巧克力帽子,点缀眼睛。

万圣节的女巫帽子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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