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土豆胡萝卜玉米粥的做法

简单7700

菜谱:391 / 关注:3498 / 粉丝:14910 2017-09-13 / 人看过

我家的餐桌上经常吃粥,各种粥.....秋天来了,喝点粥解秋乏、秋燥。粥中含水量比较多,对肠胃也挺不错,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。
我又想喝粥了,对上班一族的我来说,煮粥也十分方便,我喜欢看好时间,在睡觉前半小时将米放进高压锅,睡前关火,第二天早上还是温温的,底粥弄好,早上起来备其他材料,完全来得及,一碗香香的,有营养的粥就喝上了。秋冬季节,如果想趁热喝,还可以用砂煲保温哦。
今天弄的是土豆胡萝卜玉米粥。我大概煮的是三碗的量。

用料

主料

辅料

土豆胡萝卜玉米粥的做法

1.

瑶柱和虾干用清水浸泡,去掉黑色的肠线部分

2.

米淘洗干净,将虾仁和瑶柱一起放入。

3.

加入适量的水,放适量的油,加盖,压半小时后让其自动解压

4.

准备粥里的其它材料,玉米剥粒,土豆去皮,胡萝卜半个,芥菜叶子一片

5.

胡萝卜土豆切粒,芥菜梗切粒,叶子切丝

6.

粥底煲好了。继续加热

7.

加入适量的盐,如果油不够,再加点油

8.

鸡粉加入,搅匀。

9.

倒入胡萝卜和土豆粒,搅匀

10.

约煮个2分钟再倒入玉米粒,再煮约2分钟。

11.

放入青菜,搅匀

12.

煮约一分钟即关火。

13.

放入砂锅,方便携带又保温,可以上班路上吃哦。

烹饪技巧

1、煮粥,水要一次放够。我大概是放了约有5碗水的样子。
2、洗其他材料进入,食材难熟的先放放。
3、青菜不适合久煮。

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