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田园沙拉的做法

田园沙拉

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Nicole

菜谱:642 / 关注:0 / 粉丝:8587 田园沙拉的原文 / 2013-07-02 / 人看过

夏天就是沙拉的季节,至少对我来说,这话一点儿没错。很享受夏日里的各式沙拉,各种新鲜蔬菜、水果随便那么一搭,就可以搭配出许多不同的口味和风格的组合。这款看似普通的田园沙拉,我特别用果醋代替了平时常用的凉拌醋,使它多了一丝清甜的果香,吃起来沁人心脾、口齿留香,充满夏日的芬芳。

用料

主料

调料

田园沙拉的做法

1.小黄瓜去皮、切片;小番茄洗净、对切

田园沙拉eo.jpg

2.牛油果去核、削皮、果肉切小块;黑橄榄沥干水分、切片

田园沙拉pt.jpg

3.将所有食材放入沙拉碗,将苹果醋加入橄榄油,搅拌均匀

田园沙拉vd.jpg

4.再加入适量盐,最后加入少许黑胡椒粉,调匀

田园沙拉XJ.jpg

5.将调好的料汁淋在食材上,充分搅拌均匀即可 

田园沙拉Bs.jpg

田园沙拉Ls.jpg

田园沙拉sp.jpg

田园沙拉gP.jpg

烹饪技巧

1、不要又粗又长那种黄瓜,最好选用小黄瓜,比较清甜;

2、黑橄榄在大型超市有卖,一般为罐装;

3、牛油果也叫鳄梨,营养十分丰富;

4、苹果醋超市即可买到,可为这款沙拉增添怡人的果香。 

田园沙拉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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