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糖醋玉米的做法

糖醋玉米

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菜谱:211 / 关注:18 / 粉丝:10740 2017-09-05 / 人看过

水煮玉米吃腻了,来份酸甜口味的糖醋汁玉米吧!

糖醋菜属于比较简单的菜肴,只需用糖 醋,盐,水,调成酸甜适中的味道就可以了,为了颜色漂亮我们可以加入番茄汁,来减少水和醋的用量

用料

糖醋玉米的做法

1.

食材图

2.

玉米切成块

3.

放入开水锅里煮10分钟捞出

4.

用番茄酱,白糖,白醋 盐,水,玉米淀粉调配一碗糖醋汁

5.

煮熟的玉米摆在盘子里

6.

炒锅倒入少许食用油给它滋润一下锅底

7.

把糖醋汁搅匀倒入锅里

8.

变加热,边用锅铲子搅拌成半透明的稀糊状就可以啦

9.

把糖醋汁搅至玉米上面完工了

10.

酸甜口味的玉米很好吃了

烹饪技巧

汤汁里加了淀粉,所以加热的过程中不能偷懒,要一直搅拌才行,不然就会疙瘩

淀粉加入少量就行,太多了粘稠度过高 ,也不易浇汁

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