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糖醋蒜的做法

糖醋蒜

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菜谱:135 / 关注:1 / 粉丝:304 糖醋蒜的原文 / 2014-01-15 / 人看过

腊八粥与腊八蒜是绝配,但我家对于蒜的口味还是偏于糖醋味,每年的春天新蒜上市的时候,我都要买些回来做上一罐糖醋蒜,等到了腊八的时候,就开坛配粥,即开胃还解油腻。

用料

主料

调料

糖醋蒜的做法

1.把皮剥掉,露出蒜瓣

糖醋蒜UX.jpg

2.清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干

糖醋蒜zO.jpg

3.将醋、白糖、盐熬开1-2分钟。将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中

糖醋蒜CG.jpg

4.将蒜放进瓶子。要将蒜整个泡在醋汁里

糖醋蒜DK.jpg

5.一定要封存,盖紧,放在阴暗的地方,静静的等候

糖醋蒜bK.jpg

糖醋蒜CO.jpg

糖醋蒜ma.jpg

糖醋蒜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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