糖醋排骨的做法

糖醋排骨

by miss小小陈 · 344 收藏 · 2164 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
排骨适量 3人份
辅料 others
姜蒜适量
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miss小小陈
70菜谱 4粉丝

不需要油里炸的糖醋排骨。

糖醋排骨的做法

步骤 step

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糖醋排骨的步骤

排骨洗干净冷水下锅

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糖醋排骨的步骤

到点料酒和生姜煮出血沫

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糖醋排骨的步骤

然后冲洗干净

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糖醋排骨的步骤

高压锅或者电饭锅都可以。放点姜蒜料酒炖一下。我这个是小型电饭锅水放少一点!二十分钟左右就可以了

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糖醋排骨的步骤

排骨炖好之后拿出来准备炒!起锅烧油了

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糖醋排骨的步骤

先炒姜

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糖醋排骨的步骤

下排骨

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糖醋排骨的步骤

料酒和老抽翻炒

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糖醋排骨的步骤

加水

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糖醋排骨的步骤

白糖或者冰糖。

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糖醋排骨的步骤

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糖醋排骨的步骤

葱段

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糖醋排骨的步骤

来一点点生粉加点水

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糖醋排骨的步骤

锅里水快不多的时候 倒进去 小火收汁

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糖醋排骨的步骤

翻一下就差不多了。我这是一人份所以排骨有点少。因为之前炖过、所以就很快!如果没有事先顿的话就多加点水。烧个半个多小时吧。

糖醋排骨的成品图

糖醋排骨成品图
糖醋排骨成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.98

少吃
糖尿病人群
274.3
大卡

少吃
减肥人群
22.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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