糖醋排骨的做法

糖醋排骨

by 心悦小厨娘 · 660 收藏 · 306478 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
排骨 1人份
辅料 others
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心悦小厨娘
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糖醋排骨

糖醋排骨的做法

步骤 step

1

糖醋排骨的步骤

清水中加入姜片,葱段,去腥,倒入排骨,焯水捞出。

步骤 step

2

糖醋排骨的步骤

白糖炒出糖色。

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3

糖醋排骨的步骤

倒入排骨,上糖色。

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4

糖醋排骨的步骤

生抽1勺,料酒1勺,加入没过排骨的清水,小火煮半小时。

步骤 step

5

糖醋排骨的步骤

汤快干时,加入适量醋,少许盐,转大火收汁。

糖醋排骨的成品图

糖醋排骨成品图
糖醋排骨成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.76

多吃
糖尿病人群
186.6
大卡

少吃
减肥人群
13.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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