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糖醋鲈鱼的做法

糖醋鲈鱼

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菜谱:109 / 关注:0 / 粉丝:2053 糖醋鲈鱼的原文 / 2011-08-19 / 人看过
用料

主料

调料

糖醋鲈鱼的做法

1.鲈鱼处理好清理干净后,两面各划4刀,抹盐,料酒腌20分钟左右

糖醋鲈鱼qZ.jpg

2.葱切丝用清水浸泡备用

3.腌好的鲈鱼,表面拍上一层干淀粉

糖醋鲈鱼XZ.jpg

4.热锅上油,油热后,入锅炸至两面金黄后捞出、控油装盘

5.锅里留底油,倒入番茄沙司炒匀,加一碗水烧开

糖醋鲈鱼uk.jpg

6.调入香醋,白糖和少许盐搅匀,倒入水淀粉,边煮边搅至浓稠即可

7.浇上烧好的糖醋汁,摆葱丝装饰即可

糖醋鲈鱼Gq.jpg

糖醋鲈鱼kF.jpg

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