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糖醋大虾的做法

糖醋大虾

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昊奕

菜谱:9 / 关注:1 / 粉丝:151 2017-05-10 / 人看过

本帮糖醋系列是家里那几口的大爱,酸甜入口、百吃不厌。

用料

主料

辅料

糖醋大虾的做法

1.

虾洗干净,剪去长须。姜切丝,葱切段和粒。

2.

开背,去虾线。

3.

将老抽、生抽、醋和糖倒在碗里,调成糖醋汁备用。

4.

锅里放适量油,油温上来后放入姜丝和葱段煸香。放入虾和料酒翻炒。

5.

虾变红后,倒入糖醋汁,翻炒几下,均匀上色,烧五分钟左右,大火收汁,撒上葱花。

6.

美味大虾完成。

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