苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的做法

苏泊尔·皮蛋瘦肉粥

by 菊娜JUJU · 2 收藏 · 53004 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
粳米100克 皮蛋1个 瘦肉150克 2人份
辅料 others
5克 1茶匙 料酒1/2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 小葱少许 淀粉3克
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菊娜JUJU
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家常又美味的靓粥~

苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的做法

步骤 step

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

材料准备好

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

梗米先用清水浸泡30分钟

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

泡好后的水倒掉,将米放入陶煲中,注入足量水

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

将陶煲放入煲体中

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

盖上盖子,接通电源

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

在面板中选择砂锅粥,时间默认为2小时30分钟,按开始键即可

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

煲粥的时候可以将皮蛋切小块,姜切丝,葱切末

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

肉丝用1/2汤匙料酒、1/2茶匙盐,1/2茶匙胡椒粉、3克淀粉和姜丝腌制一会

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

等程序约20分钟左右结束的时候,打开陶锅盖,搅拌下,可以看到粥已经煮的很浓稠了

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

这时可以加入肉丝,搅拌至肉丝变色

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

再加入皮蛋,同样搅拌均匀后盖上盖子

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苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的步骤

程序结束后,打开盖子,再加入剩下的1/2茶匙盐,撒入葱花即可

苏泊尔·皮蛋瘦肉粥的成品图

苏泊尔·皮蛋瘦肉粥成品图
苏泊尔·皮蛋瘦肉粥成品图
苏泊尔·皮蛋瘦肉粥成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.06

多吃
糖尿病人群
111.6
大卡

少吃
减肥人群
4.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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