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蒜苔炒肉丝的做法

蒜苔炒肉丝

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你是心的港湾

菜谱:113 / 关注:1373 / 粉丝:5732 2017-05-18 / 人看过

蒜苔炒肉丝,咸香美味的下饭菜。

用料

辅料

蒜苔炒肉丝的做法

1.

蒜苔摘去两头,洗净,切成小段,葱花切好备用。

2.

瘦肉切成细丝,加入适量料酒和玉米淀粉抓匀,腌制十五分钟左右。

3.

锅内放宽油,油热倒入肉丝,滑散肉丝,变白捞出。

4.

锅内放油炒香葱花,放入蒜苔。

5.

加入适量盐,生抽和白糖,翻炒均匀,再倒入肉丝,如果干就加入一点水。再次翻炒均匀,炒熟出锅。

6.

色香味俱全!下饭菜。

烹饪技巧

蒜苔可以事先焯水一分钟再炒。

蒜苔炒肉丝的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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