酸爽一夜渍的做法

酸爽一夜渍

by 髅小彬 · 4 收藏 · 2791 浏览
工艺
口味 酸味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
莴笋50克 胡萝卜1/2根 黄瓜1/2根 3人份
辅料 others
香叶1片 花椒粒1匙 1匙 冰糖30克 米醋120克 凉开水120克
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髅小彬
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一夜渍快手简单,做好后隔夜就能吃,酸爽开胃,当做下饭小菜正合适

酸爽一夜渍的做法

步骤 step

1

酸爽一夜渍的步骤

锅中放入香叶,花椒粒,盐,冰糖和米醋,小火煮至冰糖融化

步骤 step

2

酸爽一夜渍的步骤

过滤后加入白开水拌匀晾凉

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3

酸爽一夜渍的步骤

莴笋去皮切条

步骤 step

4

酸爽一夜渍的步骤

胡萝卜切条

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5

酸爽一夜渍的步骤

黄瓜切条

步骤 step

6

酸爽一夜渍的步骤

蔬菜条放入保鲜碗,倒入醋汁,密封浸泡1夜即可

酸爽一夜渍的成品图

酸爽一夜渍成品图
酸爽一夜渍成品图
酸爽一夜渍成品图

酸爽一夜渍讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.51

少吃
糖尿病人群
37.8
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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