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酸辣土豆片的做法

酸辣土豆片

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菜谱:75 / 关注:0 / 粉丝:30 酸辣土豆片的原文 / 2011-10-31 / 人看过
用料

调料

酸辣土豆片的做法

1.土豆切成薄片,大约1.5mm厚度,别太厚就成

2.切好得土豆片放入开水中焯熟,沥干待用

3.倒入适量油,待油温至7成热后,放入由“辣椒粉,干辣椒碎,蒜末,花椒粉,椒盐,食盐,生抽,香醋,白砂糖,香油” 混合在一起的调味料,待出了香味后就关火

4.将调好的料浇入待用的土豆片中,并撒入香菜末,最后拌匀就可食用了

酸辣土豆片

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