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酸辣拌扎粉的做法

酸辣拌扎粉

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心随彧动

菜谱:922 / 关注:3259 / 粉丝:42215 2018-01-12 / 人看过

宜春扎粉是江西省著名的小吃,以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。来宜春旅游的朋友们千万不要错过哦!今天给大家推荐的一道酸辣拌扎粉,三分钟就能搞定,加班熬夜肚子饿了,来上一碗,酸辣爽口,无比的满足。

用料

酸辣拌扎粉的做法

1.

食材准备

2.

油菜洗净改刀;香葱洗净切葱花

3.

烧锅开水,倒入少许油,放入扎粉、油菜煮一分钟

4.

捞起控干水份装盘

5.

放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、老干妈辣椒酱、十三香

6.

码上葱花,泼入一勺热油,搅拌均匀即可

烹饪技巧

没有扎粉可以用其他粉类代替。

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