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酸菜土豆片的做法

酸菜土豆片

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花晨月夕23

菜谱:63 / 关注:255 / 粉丝:3612 2017-09-15 / 人看过

酸菜土豆片酸酸辣辣的口味,特别开胃,下饭。早餐配上白粥,泡饭,能多吃一碗饭,全家都爱吃。

用料

主料

辅料

酸菜土豆片的做法

1.

准备食材

2.

土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用。

3.

蒜切末,辣椒切碎。

4.

锅中热油,放入蒜,辣椒爆香。

5.

放入酸菜翻炒2分钟盛出。

6.

另起油锅,放入土豆片翻炒片刻。

7.

放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟。

8.

加入少许白糖调味,拌均匀即可。

烹饪技巧

酸菜很咸,不用加盐了。

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