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水煎包子的做法

水煎包子

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冬儿妈妈

菜谱:735 / 关注:116 / 粉丝:16256 2017-09-14 / 人看过

肉馅煸炒一下,在拌馅更好吃。

用料

主料

水煎包子的做法

1.

自己剁的肉馅香

2.

锅中放油炒肉馅,放入黄酒和生抽,炒香肉馅关火。

3.

韭菜切碎末,放入煸好的肉馅和虾皮,放盐和味精搅拌好即可。

4.

搓条下剂

5.

按扁擀皮

6.

包成小包子

7.

不粘锅放少许油,摆入锅中煎制底部微黄,倒入调好的面汁。

8.

汁干关火撒上葱花和芝麻

9.

扣上一个盘子

10.

扣出漂亮好吃

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