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水果火锅的做法

西马栀子

菜谱:343 / 关注:6 / 粉丝:3889 水果火锅的原文 / 2013-08-06 / 人看过

水果经过久煮,会逐渐释放出甘甜滋味,这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的,汤头甜美而带有淡淡的清香,再加上各样的水果熬煮,使汤头更加香甜。

用料

主料

调料

水果火锅的做法

1. 准备好所用原料,糯米粉加上清水揉成小面团

水果火锅GP.jpg

2.再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子, 准备好芒果果酱

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3.把所用的水果去皮切成小丁,汤锅注入水,加入芒果果酱搅拌均匀

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4.大火煮开,下入糯米丸子,煮至小丸子浮起来,下入一部分水果【蓝莓除外

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5.煮开后倒入小火锅中继续加热,加热蓝莓随加热随时吃即可

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水果火锅gg.jpg

烹饪技巧

1、蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色,简易随吃随放;

2、水果根据自己的喜好来更换,喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。

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