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蔬菜虾肉饼的做法

蔬菜虾肉饼

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小黠大痴

菜谱:368 / 关注:16 / 粉丝:8034 2017-05-18 / 人看过

芹菜和虾仁的搭配,美味和营养共存。蔬菜和虾仁做成虾饼,不只是好吃更多的是营养价值所在。

用料

主料

辅料

蔬菜虾肉饼的做法

1.

虾仁洗干净了,不用剁很碎。

2.

芹菜摘好洗干净,切成颗粒状。

3.

虾肉装入大碗。

4.

加一勺料酒,胡椒粉,鸡蛋,盐搅匀。

5.

加入淀粉。

6.

搅匀,如果太稀可以再加淀粉。

7.

芹菜加进去拌匀。

8.

平底锅倒入少量油烧热,将虾肉压成饼状。小火煎制。

9.

一面成型变黄翻面,煎制另一面。

10.

两面金黄即可。

烹饪技巧

芹菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜。
淀粉的量自己掌握,以肉馅能够成型为宜。

蔬菜虾肉饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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