蔬菜鸡蛋烤吐司的做法
步骤
step
1
准备好烘焙蔬菜鸡蛋烤吐司所需的食材；
步骤
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2
秋葵、芦笋洗净，切片；
步骤
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3
秋葵焯烫1-2分钟出锅，出锅后浸入冷水中降温，捞出控水备用；
步骤
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4
吐司边切掉，用擀面杖擀薄一些；
步骤
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5
吐司一面抹上黄油，将涂黄油的一面朝下，凹到直径约7cm的六连模里，成杯子状；
步骤
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6
培根对半切开；
步骤
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7
培根边角料切成丁，法香切成碎；
步骤
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8
培根绕吐司一圈放好，打入鸡蛋；
步骤
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9
再把秋葵、芦笋、甜玉米粒、培根丁、法香碎撒进去；
步骤
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10
撒些盐、黑胡椒调味；
步骤
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11
烤箱预热至170度，放入烤箱第二层（中层），上下管，烘焙10分钟；
步骤
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12
烤至蛋清表面转白凝固，吐司边角出现漂亮的金黄色即可；
蔬菜鸡蛋烤吐司的成品图
蔬菜鸡蛋烤吐司的烹饪技巧
技巧
tips
1、吐司片要选用大片吐司，才足够包裹住蛋糕模；
2、蔬菜按个人喜欢随意添加；
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.74
克
少吃
糖尿病人群
60
大卡
多吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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