回到顶部
爽口小菜-韩式生菜沙拉5分钟搞定的做法

爽口小菜-韩式生菜沙拉5分钟搞定

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

妮妮儿安

菜谱:23 / 关注:2 / 粉丝:395 2017-02-09 / 人看过

每次吃韩国烤肉的时候,餐馆一定会搭配生菜沙拉和其他泡菜类的小菜,而且可以任续。和爸妈去吃韩国烤肉,他们喜欢吃这些配菜躲过烤肉,因为烤肉对于老人家来说还是油腻了。在家里吃了太多肉的时候,可以很快的准备出这道菜来解腻。

我觉得这道菜和中国的凉拌菜非常相似,都是很健康的那种。不要看欧美式和日式的沙拉,就算是同样的生菜作为主料,因酱料的不同,热量是完全不同的。 欧美式的沙拉酱-美乃滋,我在学校自己手动做过一次以后,就有点想敬而远之,因为99%成分就是油啊。 日式的油醋酱会稍微好一点,但是胡麻沙拉酱其实也就是芝麻酱混合着美乃滋而已。要保证每片菜叶都沾上了沙拉酱,拌沙拉的时候需要非常大方的加入美乃滋。。。你就想像一下其中油的含量吧。不能欺骗自己吃了这餐沙拉就能减个几斤。

这道韩式生菜沙拉非常容易,自己准备的沙拉酱简单健康,试试你就会喜欢上啦!

用料

爽口小菜-韩式生菜沙拉5分钟搞定的做法

1.

将生菜洗净,甩干水分备用

2.

将蒜切碎,洋葱切细丝。准备一个大的沙拉碗,将上述沙拉酱的材料充分混合。等1-2分钟,等到洋葱和蒜腌制一下

3.

将生菜用手撕成小放入块沙拉碗中。

4.

将酱料和生菜拌匀。等待1-2分钟,让生菜入味

5.

装入小碗中,每人一碗的分量。撒上白芝麻,完成!

烹饪技巧

- 我喜欢用生菜芯,比较嫩一点。如果你买的生菜本身就很嫩,那大叶子也可以用上。不一定要大叶生菜,那种包生菜也是可以做的。
- 韩国辣椒酱和辣椒粉都不是狠辣的那种,但是如果你不是很喜欢吃辣,可以减量。不要用中式的辣椒粉代替,因为一般中式的辣椒粉的辣度会更高。

爽口小菜-韩式生菜沙拉5分钟搞定的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过爽口小菜-韩式生菜沙拉5分钟搞定的人还喜欢看...