回到顶部
手工巧克力的做法

手工巧克力

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抗衰老
健脑
强身健体

Sanmi可可

菜谱:18 / 关注:0 / 粉丝:108 手工巧克力的原文 / 2012-12-05 / 人看过
用料

手工巧克力的做法

1.将材料和工具都准备好

手工巧克力cZ.jpg

2.准备一个小锅,将锅内水烧开,记得水位不要过高,以免融化巧克力的碗放进去后,水溢进来。水开后关火,将巧克力放入小碗内隔水加热至融化~之所以不持续加热的原因是水果过高会导致融化的巧克力油水分离~这样出来的成品质地比较粗糙没有光泽感哦~

手工巧克力iv.jpg

3.将融化的巧克力倒入模具中,用小勺子一点一点的填进去,这样不容易撒到外面。然后放入冰箱冷藏或者室温较低的地方放置片刻,变硬以后就可以脱模了

手工巧克力mV.jpg

4.如果要弄双层颜色的巧克力也很简单哒~只需要先倒入一半颜色的巧克力待其凝固后,再加入另一个颜色的巧克力,再次凝固后脱模即可

手工巧克力YX.jpg

5.硅模具是制作巧克力的模具中最容易脱模的

手工巧克力Sd.jpg

6.脱模后可以将裱花袋剪很小的洞,画一些小图案什么的

手工巧克力PV.jpg

7.做好的巧克力就可以打包送人啦

手工巧克力QE.jpg

手工巧克力rs.jpg

 

手工巧克力的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

手工巧克力的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过手工巧克力的人还喜欢看...