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三丝回锅肉的做法

三丝回锅肉

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宝宝20160101

菜谱:93 / 关注:24 / 粉丝:1897 2017-06-05 / 人看过

2017年父亲节就要到来了,爸平常也喜欢喝两杯的,简单又营养的豆腐炒肉是他最爱的下酒菜。
豆腐干有改善血液循环、延缓衰老、抗氧化的作用。
猪肉人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。一般人都可食用 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

用料

主料

辅料

三丝回锅肉的做法

1.

准备好所需的材料

2.

五花肉放开水煮熟

3.

捞起的五花肉放凉后切片

4.

豆干切丝

5.

青、红椒去蒂切丝

6.

干锅放入五花肉爆出油后加放生抽焖煮2-3分钟捞起备用

7.

再开锅放入蒜沫爆香,分别放入青、红椒丝、豆干丝爆炒

8.

把五花肉再次放入,加入白糖一起爆炒

9.

最后把调好的生粉水放入煮至收汁就做好了

烹饪技巧

随个人喜欢加入辣椒味道更是一番风味哦!

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