回到顶部
肉末酸笋炒螺蛳的做法

肉末酸笋炒螺蛳

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

丢丢丢,登登等登凳登等灯

菜谱:5 / 关注:0 / 粉丝:78 2017-03-27 / 人看过

酸辣鲜香,下酒的必备菜!

用料

肉末酸笋炒螺蛳的做法

1.

在菜市场买剪好的螺丝,浸泡两个小时,换几次水!沥水,备用!

2.

放油,炒肉沫,不用加水,几分钟炒香后,装碗备用!

3.

不放油,炒干酸笋,然后放油爆炒葱姜蒜辣椒,炒出香味。

4.

加入螺蛳,爆炒!

5.

待,炒干水分后,放入,一大勺耗油,一大勺生抽,5块单晶冰糖,继续大火爆炒!

6.

放入事先炒好的肉沫,翻炒均匀!

7.

加水,放盐适量!水开后,中火半小时左右!

8.

起锅前,加入切好的紫苏叶!翻炒一下即可出锅!

9.

装盘

烹饪技巧

最好不要把汤熬干,留一点汤,螺蛳泡在汤里更入味!

肉末酸笋炒螺蛳的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过肉末酸笋炒螺蛳的人还喜欢看...