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肉末趴白萝卜煮的做法

肉末趴白萝卜煮

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瑗瑗baby

菜谱:115 / 关注:0 / 粉丝:2795 2017-05-19 / 人看过

白萝卜经过酱料烹煮之后,味道更加鲜甜浓郁,妈妈也特别爱吃,我做了4块,母亲节那天妈妈就尝了两块,看着妈妈吃得欢心,女儿也开心。如果可以的话,我愿意多为妈妈做些她喜欢吃的饭菜

用料

主料

辅料

肉末趴白萝卜煮的做法

1.

准备好材料

2.

白萝卜去皮切成大段,并在萝卜表面划十字

3.

然后放入沸水锅中煮20分钟

4.

将煮好的白萝卜取出,锅里另加水、加入昆布一起煮沸

5.

然后转小火加入又伊鲜鲜味酱油

6.

盖上锅盖小火煮30分钟

7.

中间翻拌

8.

取出

9.

猪肉剁碎后加入清酒搅拌均匀

10.

蒜瓣、姜片,大葱切碎

11.

锅里倒入麻油热锅后放入葱、姜、蒜末煸香

12.

然后放入猪肉末、加入白砂糖、倒入又伊鲜鲜味酱油

13.

翻炒均匀

14.

勺入猪肉末

15.

撒入葱花

16.

完成

17.

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