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熔岩乳酪的做法

熔岩乳酪

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吾爱烘焙

菜谱:305 / 关注:15 / 粉丝:6063 2017-03-20 / 人看过

吐司直接食用未免太单调了些 ,试试用乳酪片跟奶油,牛奶混合的酱,铺在吐司上面,再放入烤箱烘烤几分钟,叮叮 ,时间到咯 ,整个厨房弥漫着奶香味~~~~~~~~~~   再配上一杯牛奶 ,当早餐或者下午茶都是非常不错的点心搭配

用料

熔岩乳酪的做法

1.

芝士片放入奶锅中,加入牛奶、细砂糖,全部称好,然后放在电磁炉上加热

2.

淡奶油和黄油提前称好份量

3.

加入淡奶油、黄油,拌匀再稍微煮小会后离火

4.

液体放凉后会慢慢边浓稠

5.

烤盘垫上锡纸,摆好吐司片

6.

用勺子舀到吐司片中,摊开,刮平

7.

然后撒上少许的杏仁片

8.

放入预热好的烤箱,上火190度,烤8分钟左右

9.

烤得有点点的焦黄色即可

10.

出炉后配上一杯牛奶,当作早餐和下午茶都非常不错哦

烹饪技巧

1:吐司最好是自己做切厚片一点,当然我这款是偷懒版直接买现成的回来做

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