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清蒸鱼#金鸡报喜合家乐#的做法

清蒸鱼#金鸡报喜合家乐#

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雨润海棠

菜谱:849 / 关注:271 / 粉丝:13458 2017-01-09 / 人看过

过年时餐桌上必不可少的一道菜就是鱼,预示着连年有余,鱼的做法不一,清蒸做法简单,但鲜味十足,再加上家乐蒸鱼豉油,味道更是不一般,你也来试一试吧!

用料

主料

辅料

清蒸鱼#金鸡报喜合家乐#的做法

1.

准备食材:鱼去内脏和鱼皮

2.

将鱼斜切三刀,用少许盐抹鱼身上腌五分钟

3.

葱,姜,蒜铺在盘子里

4.

将鱼放入

5.

在鱼身上放葱,姜,蒜

6.

放入蒸锅中

7.

蒸8分钟

8.

蒸好了拿出

9.

将葱姜蒜拿出来

10.

蒸出来的鱼汁倒入锅中

11.

蒸鱼好伴侣

12.

放入家乐蒸鱼豉油熬浓一些

13.

将葱,胡萝卜切丝放在鱼身上

14.

浇入熬浓的豉油汁

15.

均匀淋入即可

烹饪技巧

鱼一定要新鲜,上气后再放入鱼蒸,根据鱼的大小调整时间。

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