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青椒鱼片简单又实惠的做法

青椒鱼片简单又实惠

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大厨四宝(来自腾讯.)

菜谱:28 / 关注:1 / 粉丝:409 2017-09-14 / 人看过

名菜名吃味道

用料

青椒鱼片简单又实惠的做法

1.

将草鱼去骨片成薄片入底味上浆(打入蛋清、加少许生粉拌匀)代用,金针菇、莴苣丝氽水盛入鱼碗内

2.

锅中加水,加入原味高汤、老母鸡粉、青花椒料和盐少许开锅后下入腌制好的鱼片煮熟。

3.

捞出盛入垫金针菇、莴苣的碗内,撒上蒜末、鲜藤椒淋油、再撒上香葱粒即可。

烹饪技巧

名菜名吃方案领导者(青岛大厨四宝餐料有限公司)

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